VIGILÂNCIA SANITÁRIA REALIZA APREENSÃO DE MEIA TONELADA DE ALIMENTOS ESTRAGADOS NO COMÉRCIO DE JANUÁRIA
Atuando
em defesa dá qualidade alimentar da população de Januária, a coordenadoria
municipal de Vigilância Sanitária, jurisdicionada a secretaria municipal
de Saúde, terça-feira (09/05), motivada por denúncia, apreendeu no comércio
local, uma grande quantidade de produtos com prazo de validade expirado, cerca
de meia tonelada, incluindo produtos de alto risco como mortadela, maionese,
leite condensado, fraldas descartáveis, entre outros gêneros.
Muitas
vezes o alimento parece está em ótimas condições, porém o prazo de validade
também precisa ser levado em consideração. “Comidas que não aparentam
estragadas podem causar o mesmo dano” alerta o coordenador, Carlos Alberto
Lima. E acrescenta“consumir alimento vencido pode causar intoxicações e
infecções causadas por bactérias como a Escherichia Coli e Salmonella. Elas
causam dores abdominais, vômitos, calafrios, febre, diarreias e podem até levar
à morte”.
É
importante que a população trabalhe em conjunto com o Departamento, ressalta o
agente publico, e caso encontre nos comércios vendas de produtos do gênero
alimentício em geral, produtos com prazo de validade expirado comunique-nos
imediatamente, para tomarmos necessárias providencias em defesa de a saúde
alimentar da população januarense..
Comentários
Postar um comentário